杨总读书会《参与感》第四章新媒体篇第一篇读书分享
为了满足广大餐饮经营者更好地学习和实践餐饮营销,我精选了品牌营销,顾客关系管理和新媒体运营等相关书籍,我创建了"杨总读书会",由我带领大家读书,写体会,群内交流,读书会宗旨是坚持读书,坚持思考,举一反三,将所学知识应用到工作当中去,今天发布《参与感-小米口碑内部营销手册》读书分享第十二篇。 《参与感》原文摘录 西贝的新…
思考与记录
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这是我写的关于餐饮会员营销或互联网营销的第38篇原创文章,阅读完本文约需要6分钟。上一篇文章里我们介绍到了会员生命周期,即如下这张图:潜客:商户的目标顾客且还未消费过的顾客;新客:初次消费的顾客;回头客:回头消费且90天内消费频次低于同时段平均消费频次的顾客常客/活跃客:回头消费且90天内消费频次高于同时段平均消费频次…
这是我写的关于餐饮会员营销或互联网营销的第37篇原创文章,阅读完本文约需要8分钟。今天这篇文章是专门回答我的知识星球里某位网友的提问的,这个问题我在之前的文章里也有分析,现在回过头来看当初的解释也不是很满意,所以今天再梳理下。网友提问原句:杨老师,一般是如何判断(规定)会员活跃与流失呢?30天60天90天?如何根据现有…
我18岁那年离开家乡去外地求学,以后大部分中秋节都在外地渡过,工作后应该有过一两次回家过过中秋,但具体哪一年、过了怎样的中秋也记不清了,记不清的原因是没什么值得回忆的事情,月饼年年一样的索然无味,只是应应景地吃几口,或者当早餐吃吃,到了中秋之夜,打个电话给父母,唠唠家常说声祝福,再习惯性地看看天上的月亮,平时不怎么关注…
这是我写的关于餐饮会员营销或互联网营销的第35篇原创文章,阅读完本文约需要5分钟。 支付即会员、关注即会员、粉丝即会员、预订即会员、外卖即会员。这几个词是最近一两年才出现的,背后反应的不仅是餐饮行业对会员营销的重视,也反映出各个互联网业务服务商都想通过会员这项服务来打动餐厅,从而拓展各自的业务。 这个现象是积极的,说明…
这是我写的关于餐饮会员营销的第33篇原创文章,阅读完本文约需要5分钟。相信上面的广告你不会陌生,类似的还有国足进几个球打几折,元旦打折,属牛的打折,身高1.8米以上的打折,体重200斤以上的打折,长发及腰的打折等等,商家脑洞大开,想方设法为顾客打折,我们来分析下老板的心态: 最近客流不理想,搞个优惠活动吸引新顾客进店,…
餐饮做会员营销,目的是培养忠诚顾客,提高顾客的消费频次,但是在实际运营过程中,餐厅的消费频次是多少,怎么算的,无论是餐厅商户还是会员营销服务商,大多数都不一定能说出个一二三来,这一次,针对消费频次,我想来梳理讲明白以下几个问题: 消费频次的定义 消费频次的算法 消费频次的应用 消费频次的定义 消费频次经常跟频率混淆,频…